幼儿园大班食育科学与健康主题教案《食品包装袋上的小密码》

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幼儿园大班食育科学健康主题教案《食品包装袋上的小密码》适用于大班的健康主题教学活动当中,让幼儿了解几种常见的保存食物的方法,如冷藏、冷冻、干燥、罐装等,知道食品袋上有生产日期和保质期,要食用新鲜的食品,乐意参加调查实践活动,能和同伴相互配合完成调查内容,快来看看幼儿园大班食育科学与健康主题教案《食品包装袋上的小密码》教案吧。


幼儿园大班食育科学与健康主题教案《食品包装袋上的小密码》

活动目标:

1.知道食品袋上有生产日期和保质期,要食用新鲜的食品。

2.了解几种常见的保存食物的方法,如冷藏、冷冻、干燥、罐装等。

3.乐意参加调查实践活动,能和同伴相互配合完成调查内容。

4.愿意与同伴、老师互动,喜欢表达自己的想法。

5.幼儿可以用完整的普通话进行交流。

活动过程:

1 教师引导幼儿初步了解事物的生产日期和保质期。

教师组织幼儿观察大家事先收集的食品外包装。

引导幼儿讨论:你发现食品袋上有什么?包装上为什么要注明生产日期和保质期。

教师小结:在购买食品时要注意看清外包装上的生产日期和保质期,这样可以保证我们吃上新鲜、卫生的食物。

2、教师和幼儿共同进行食品保存方法的调查。

教师激发幼儿的调查兴趣。

教师:你知道怎样才能让食物保持新鲜呢?有哪些常见的方法?

教师出示调查表,和幼儿讨论如何完成调查表。如:两两结伴,一个人记录,一个人讲述;学习用符号和图画来表示发现的内容;要专心完成任务,不能开小差等等。

教师引导幼儿两两结伴,一同到附近的超市中完成调查任务,并将自己的调查结果详细地记录在表格中。

1、幼儿整理、统计调查表。

2、教师请幼儿展示自己的调查表,并介绍自己调查的结果。

3、教师和幼儿一起讨论:怎样将大家的调查结果展示在一张大的图表上?   引导幼儿分头进行统计,并邀请几名幼儿记录。

4、教师和幼儿一同完成统计表,并张贴在活动室

教学反思

我觉得本次活动的亮点就是充分的体现了幼儿的主动性,以孩子的主动观察、探索为主。以及教师的退位。在活动中,从最初幼儿找出各种标志,通过观察猜想它们的含义到在表格中检查标志,分类找出食品,处处体现出教师在活动中的退位,使幼儿成为了本次活动的主体。充分的体现了孩子的主动观察和主动探索。

小百科:包装袋是指用于包装各种用品的袋子,使货物在生产流通过程中方便运输,容易存储。广泛用于日常生活和工业生产中。实际数字显示,有80%使用后的塑料袋,最终与一般垃圾一样被运至垃圾堆田区处理,仅有百分之七的塑料被回收循环使用。

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