一块适合孩子吃的千层蛋糕,在家就能做,新手妈妈赶紧学

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一提起千层糕,嘴里迸出来的形容词不是层层叠叠,就是晶莹剔透,冰凉Q弹。但越美味好看的食物少不了技术的操练和时间的磨砺,绝不是一朝一夕就能成就的了。

一块适合孩子吃的千层蛋糕,在家就能做,新手妈妈赶紧学

作为新时代的女性,在外能称女强人,在家能做好妈妈。工作生活双兼顾的她们,还需要在有限的时间内把最美味的料理端上宝宝的餐桌!

今天一条给大家分享的这道红薯山药千层糕,就很适合好妈妈们做给家里的孩子吃!以粗粮为原材料,做法简单又快手,既保证了美味,又能帮助孩子促进消化,强健脾胃,维护肠道健康。

一块适合孩子吃的千层蛋糕,在家就能做,新手妈妈赶紧学

【红薯山药千层糕】

一块适合孩子吃的千层蛋糕,在家就能做,新手妈妈赶紧学

食材准备:红薯60g,铁棍山药60g,鸡蛋2个,奶粉100g,低筋粉70g,蔓越莓干适量

一块适合孩子吃的千层蛋糕,在家就能做,新手妈妈赶紧学

制作方法:

1.红薯切片,山药切片备用

2.碗里磕入鸡蛋,加入低筋面粉、奶粉,搅拌均匀

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3.倒入红薯片、山药片搅匀后,倒入垫有硅油纸的器皿中

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4.表面抹平,撒上蔓越莓碎

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5.冷水上锅,大火蒸35~40分钟左右

6.倒扣脱模,撕掉硅油纸,切块即可

软软的,甜甜的,掺杂着片片红薯和山药,细腻的切面上小小的空洞,看着像一块醇醇的奶酪,忍不住咬一口~入口松软,像空中绵绵的云朵,家里的孩子吃到停不下嘴~

一块适合孩子吃的千层蛋糕,在家就能做,新手妈妈赶紧学

大人朋友们要是忍不住也想尝一尝,可以吃前蘸点香甜的炼乳,口味更佳!

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