儿童专用食品多半是忽悠?儿童食品到底该怎么挑?看这几点很重要

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现在市面上越来越多:儿童面条、儿童肉松、儿童蜂蜜、儿童牛奶……名目繁多的儿童专用食品,只要打着“儿童专用”的招牌,虽然贵一点,可还是备受家长们的青睐,但这“儿童专用”真的靠谱吗?

目前我国对于3周岁以上的低龄儿童还没有专门的食品安全标准,更没有明确的“儿童食品”定义,而市场上出现所谓的“儿童食品”往往是商家的概念营销。

儿童专用食品多半是忽悠?儿童食品到底该怎么挑?看这几点很重要

大部分儿童食品与成人差异不大

虽然现在很多食品都会标明“儿童”二字,但实际食品配料表,与成人同类食品没有什么不同。

以我们常见的儿童食物举例:

某款儿童酱油与成人酱油,两种酱油瓶上标注的原料均为水、脱脂大豆、小麦、食用盐、食品添加剂等,

钠含量均为6320mg/100g,并无太大差别;

儿童酱油只是多了两种食品添加剂(三氯蔗糖和安赛蜜),即甜味剂,可以迎合孩子爱吃甜的口味。

某款儿童榨菜和普通榨菜做对比,配料完全一致,表明盐分的钠含量基本相同;只是少了辣椒而已。

很多儿童食品,只是通过包装、送玩具之类的手法来吸引孩子,通过“儿童专用”字样吸引大人,实际上与成人食品没有本质区别。

因此,在选购时,家长需要仔细对比所谓“儿童专用”食品的配料、成分标签等,以做出正确的购买选择。

儿童专用食品多半是忽悠?儿童食品到底该怎么挑?看这几点很重要

儿童专用其实无用

很多儿童专用食品都宣称,产品中添加了儿童所需的某种营养成分,对儿童发育和健康成长有很好的功效。

这实际要细分来看,添加对人体有益的营养素,确实对儿童健康有一定的益处。

但是,添加的营养素能不能起到实际的效果,要看儿童需要哪种营养素、营养素的含量多少,才能决定添加的营养素有没有效果。

很多商家宣传的“儿童专用食品”中的各种营养元素,实际含量太少,几乎起不到作用。

儿童体质不同,膳食结构也有差别,因而缺乏的营养成分也有区别。应该做到根据体质来选择不同的食品。此外,营养素要达到一定的量才有效果。

因此在购买儿童食品时,最好要对产品的某些营养成分、含量等有所了解,而不要被产品宣传的概念所迷惑。

儿童专用食品多半是忽悠?儿童食品到底该怎么挑?看这几点很重要

家长该如何选择儿童食品?

学会看食品标签

1.营养成分表:

根据国家规定,预包装食品应强制标示出营养成分表,食品能量含量以及蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠这四种营养成分的含量。

企业还可自主选择是否标注一些其他营养素,如钙、铁、维生素 C、叶酸等。除此以外,还应标示各营养素的参考值百分比(NRV%),以提示所含营养素占个人每天能量和营养素合理摄入量的百分比。

2.认证标志:

比如有机食品标志、绿色食品标志。

3.产品配料表:

根据国家要求,配料表中所列各种原料要按照由多到少的顺序依次列出,我们在选购时,最好选择天然原料排在前面的食品(如牛奶、鸡蛋、水果、水等),而调味品顺序越往后越好(如白砂糖,食盐等)。

4.小心食品添加剂

要注意防腐剂、甜味剂、硝酸盐、人工色素、香精,这几类添加剂都不宜过度摄入。

5.保证饮食多样化

给孩子提供多样化的天然饮食,比“特供”更加安全和营养。实际上,最佳的营养摄入方式就是多种类、新鲜的、天然的食物。

儿童膳食的最佳搭配

  • 动物性食物与植物性食物搭配
  • 荤菜与素菜搭配(每餐有荤也有素)
  • 粗粮与细粮搭配(每天有细粮也有粗粮)
  • 干、稀搭配(早、午、晚有干粮、也有汤或粥)
  • 咸、甜搭配(儿童以少食甜食为佳)

除做好以上搭配外,每星期应吃1次—2次猪肝、鱼类或禽类,每星期吃2次—3次海带、紫菜、黑木耳等菌藻类食物,另外含钙、铁丰富的食物也应该经常食用。

与其一味的购买儿童专用食品,不如自己动手,同时注意选择饮食多样化,多重营养互相搭配,这样更适合孩子身体发育哦~

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