爱心妈妈用餐盘讲故事,坚持12年让女儿吃童话

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Lee Samantha是一位马来西亚的母亲和食品艺术家,她为两个年幼的女儿创造了异想天开、丰富多彩和健康的饭菜。

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早在2008年,她就开始将食物变成有趣而独特的艺术品,帮助大女儿建立了健康饮食习惯。2011年她开始把作品发到网上,现在她在Instagram已有几十万粉丝。

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她在ins上的签名是:烹饪,孩子们吃,我用美食讲故事。她独特的、令人难以置信的创造性的“讲故事”的方法,让她的女儿们非常兴奋而胃口大开。

说起来,Samantha Lee并没有受到过烹饪培训。只是因为女儿挑食,每次喂饭都要哄半天,一家人为女儿吃饭的问题一筹莫展。由于女儿喜欢听童话故事,她灵机一动:如果将早餐拼成童话人物的样子,或许女儿会喜欢?

说做就做,最开始尝试的是女儿最爱的白雪公主。

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后来有了三只小猪:

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阳光下出来觅食的霸王龙:

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星际旅行:

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史努比、童趣十足的英国卫兵等等一些列童话主题的美食。她用美食,渐渐为女儿打开了一扇童话王国的大门,每一份早餐都凝聚了她的用心,她也很享受这个过程。

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女儿呢,果然被可爱的童话早餐吸引住了,竟然主动要求吃饭,这让Samantha Lee欣喜若狂,更加坚定了做童话早餐的决心。

她想让女儿吃得开心,但吃得健康更重要。为了女儿的健康,她喜欢用大米蔬菜水果、鸡肉作为材料,而且绝对不会用食用色素,这样营养就保证了,颜色搭配起来也好看。她给女儿的寄语是:没有人是你,这就是你的力量

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其实,Samantha本来的工作是儿童派对策划人,所以她很清楚地知道孩子的饮食喜好,也知道如何去调度孩子心理层面的欢乐情绪。

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Samantha表示,把食物做成这样,并不需要什么特殊工具、昂贵食材,只要一点点创意、一点点用心就好。甚至不用做得特别完美,只要捕捉到人物和场景的精髓,传神地表达出来就可以了。可就是这一点点,需要的不仅是耐心,更是巧思和百分百的投入。

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嘘,不要吵醒小猫睡觉,猜猜它梦到了什么?

除了童话,艺术家出身的她,也经常在生活中寻找美食的灵感。关于早餐的灵感,她说:“艺术来源于生活,也许和女儿的一次谈话,聊到某个小动物,女儿随意画出的一幅画,或是一次外出旅行看到某个卡通人物,转眼,就进了女儿的餐盘。

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万圣节,只属于女儿一个人,谁让她这一天过生日呢?

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女儿折了一些纸船,妈妈把它们变成了美食故事的一部分。

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看了《丛林历险记》之后的作品,和女儿一起回想故事:

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除此之外,同一个卡通人物,她可以用多种不同的食材表现出来,脑洞很大,创作能力也是真的是厉害,不得不服。

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两个小姑娘,从最早接受Samantha为她们制作的餐点配料与配色开始,就培养起对美的感受和眼力。如今,她们会通过妈妈给她们每天设计的童话故事,创意想象整个故事发展的情节,自编自话,自导自演,然后一口一口把这些食物给吃掉!这也在某种程度上培养了孩子的想象力,吃玩学结为一体,丰富又有趣。

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除了美食,她还会用乐高来告诉女儿她自己的童年时光:那时冰棒和寺庙比手机更受欢迎,而她那一代人更熟悉周围五颜六色的建筑;马来西亚是一个真正的多元文化和民族国家;在这里,母女拥抱并分享彼此的童年……

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